根据最新的会计准则和相关规定，工人餐补通常应计入“应付职工薪酬——职工福利费”科目。具体的会计分录如下：

计提餐补时：

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借：生产成本、管理费用、销售费用等

贷：应付职工薪酬——职工福利费

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实际支付餐补时：

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借：应付职工薪酬——职工福利费

贷：银行存款等

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如果涉及到员工聚餐、加班或活动发生的餐费，并且使用的是原企业会计制度，可以计入“管理费用——福利费”或“应付福利费”科目。

请注意，具体的会计处理可能因企业会计制度的不同而有所差异，建议根据实际情况进行合理处理