确定会计分录项目的步骤如下：

理解会计分录原则

双重记账原则：每一笔经济业务都要同时影响至少两个会计科目，且借贷方向相反。

会计等式原则：资产 = 负债 + 所有者权益，分录需保持等式平衡。

实质重于形式原则：根据经济业务的实质而非表面形式来确定分录。

分析经济业务

明确业务发生的内容，分析业务对会计要素的影响。

确定会计科目

根据业务分析，选择受影响的会计科目。

确定借贷方向

根据会计科目的性质，判断应该借方还是贷方登记。

资产、成本、费用类账户增加记借方，减少记贷方。

负债、所有者权益、收入类账户增加记贷方，减少记借方。

确定金额