在《文明5》中，捕鱼可以通过以下步骤进行：

建造港口城市：

首先，你需要建造一个港口城市，因为只有靠海的城市才能进行捕鱼。

升级科技：

在港口城市建造完毕后，你需要升级科技，特别是与捕鱼相关的科技。例如，升级“科技牧场”和“捕猎”科技。

建造猎场：

当相关科技升级完成后，你可以建造猎场。猎场是进行捕鱼的场所，不需要你亲自进行捕鱼活动。

派遣工人：

将工人派遣到资源地上，特别是那些可以提供鱼类资源的地方。

利用工具：

在捕鱼时，可以使用鱼梁和渔网等工具来捕捉鱼类。

管理市民：

确保有足够的市民来管理你的建筑和资源地，这样资源才能有效地为你提供食物、金钱或其他资源。

分配资源：

集体捕鱼所得的食物归集体所有，然后由游戏中的领导者（如酋长）决定如何分配。

请记住，这些步骤可能会随着游戏更新和版本变化而有所不同。