手工账需要以下账本：

总账：

记录企业所有经济业务的账簿。

明细账：

根据总账分类，详细记录每笔经济业务的账簿。

现金日记账：

记录企业日常现金收支的账簿。

银行存款日记账：

记录企业银行存款的收支情况。

数量金额式明细账：

用于记录库存商品的数量和金额。

应交税费明细账：

记录企业应缴纳的税费明细。

固定资产明细账：

记录企业固定资产的详细情况。

其他明细账：

如营业费用、管理费用、财务费用明细账等，根据企业的具体需要选择。

账本选择时，现金日记账和银行存款日记账建议使用订本式，总账可以使用订本式或活页式，明细账一般使用活页式。

请根据企业的具体业务和会计制度选择合适的账本。