企业在日常运营中需要设置的登记簿主要包括以下几种：

日记账

现金日记账：记录企业日常现金的收入和支出。

银行存款日记账：记录银行存款的收入和支出。

总分类账

汇总企业所有经济业务的账簿，提供资产、负债、所有者权益、收入、费用及利润等总括核算资料。

明细分类账

根据总账科目所属的二级或明细科目开设账户，提供详细的核算资料。

备查账

用于记录未能通过记账凭单和分类账详细记录的信息，如长期债券投资等。

其他可能的登记簿

人事名册

后勤财产登记

福利发放记录

工资待遇记录

公章使用登记

复印登记