资产总额是企业拥有或控制的全部资产的价值总和。计算资产总额的方法是将企业资产负债表中的资产类科目进行求和。

具体步骤如下：

打开企业的资产负债表，找到资产类科目的列。

将所有资产类科目的余额相加。

得出资产总额。

资产总额的计算不包括负债和所有者权益，只反映企业资产方面的财务状况。同时，在计算资产总额时，需要将资产类科目的余额按照其性质进行分类，如流动资产、固定资产、无形资产等。

此外，不同行业和不同企业的资产负债表可能存在差异，因此计算资产总额的方法也可能略有不同。在实际操作中，应根据具体的资产负债表格式和会计准则的要求进行计算。

资产总额是企业资产方面的财务状况，计算方法是将资产负债表中资产类科目的余额相加。