出纳在填写对方科目时，应遵循以下原则和步骤：

反映交易或事项的对应关系 ：对方科目应明确反映当前交易或事项相对应的另一方账户或科目。

填写要求

对应科目通常只填写总账科目，不需要填写明细科目。

当存在多个对应科目且不能明确划分主次时，可以选择填写金额较大的科目，并在其后加上“等”字表示还有其他科目。

现金日记账

现金收入时，对方科目可能是“银行存款”或“现金”。

现金支出时，对方科目可能是与支出相关的科目，如“销售费用”、“办公费用”、“管理费用”等。

银行日记账

银行存款日记账中，如果对应科目涉及两个科目，应分两行填写，并且金额也应分别确定。

注意事项

摘要应根据记账凭证的摘要来填写，以清晰反映经济业务的内容。

在实际工作中，现金日记账的“对方科目”栏有时可以不写，但这取决于企业的具体会计政策和监管要求。

请根据具体的业务类型和会计政策来确定对方科目，并确保所有信息的准确性和合规性。