餐饮业的纳税情况如下：

增值税

一般纳税人提供餐饮服务，按照6%的税率征收增值税，可以抵扣进项税额。

小规模纳税人提供餐饮服务，按照3%的征收率计算缴纳增值税，不能抵扣进项税额。

营业税 （已取消，根据2016年5月1日全面实施的营改增政策，营业税已不再适用）：

餐饮业适用5%的税率。

城市维护建设税

根据纳税人所在地的不同，税率为7%（市区）、5%（县城、建制镇）或1%（农村）。

教育费附加

按照营业税税额的3%交纳。

地方教育费附加

按照营业税税额的2%交纳。

其他附加

根据纳税人所在地的相关规定计算交纳。

所得税