当公司购买烟酒用于业务招待时，会计记账方法如下：

购买烟酒费用

计入“销售费用-业务招待费”科目。

借方记作“销售费用-业务招待费”，贷方对应“银行存款”等科目。

用于员工福利

计入“管理费用”科目。

借方为“管理费用”，贷方为“应付职工薪酬—福利费”。

发放福利时

借方为“应付职工薪酬—福利费”，贷方为“银行存款”等科目。

税务处理

购买烟酒一般不能开具增值税专用发票，不支持抵扣进项税。

招待费用应按照实际发生额进行入账，并附有相关凭证。

增值税处理：外购礼品用于招待通常不得抵扣进项税。

企业所得税处理：购买酒水用于招待和送礼应视同销售，按照公允价值确认收入。

请根据具体情况选择合适的会计处理方法，并确保符合税法要求。