在会计和财务领域，偏离公允价值通常指的是资产或负债的账面价值与其市场公允价值之间的差异。当这种差异达到一定程度时，可能需要按照公允价值进行调整，以反映资产或负债的真实经济状况。

关于合同价值与公允价值偏离多少才算是严重偏离，并没有一个统一的国际标准或规定，因为这取决于具体的会计准则和监管要求。在某些情况下，如果合同价值与公允价值相差50万，可能会按照公允价值进行确认；而如果相差10万，则可能按照合同价值确认。这些数值仅供参考，实际处理时应以相关会计准则和法规为准。

为了判断何时确认偏离公允价值，可以参考以下步骤：

1. 确定资产或负债的公允价值。

2. 比较账面价值与公允价值之间的差异。

3. 根据会计准则和监管要求，判断差异是否构成严重偏离。

4. 如果构成严重偏离，则按照公允价值进行调整。

请注意，以上信息仅供参考，实际操作时应遵循当地法律法规和会计准则。