企业现金折扣的计算方法如下：

1. 确定折扣期限和折扣率。例如，折扣期限可能是10天，折扣率可能是2%。

2. 计算应付账款的折扣金额。如果折扣期限是10天，折扣率是2%，那么折扣金额计算如下：

```

折扣金额 = （销售收入 + 增值税） * 折扣率

```

3. 计算应付账款的实际支付金额。实际支付金额是应付账款金额减去折扣金额：

```

实际支付金额 = 应付账款金额 - 折扣金额

```

举例来说，如果销售收入为1000元，增值税率为17%，折扣率为2%，那么折扣金额计算如下：

```

折扣金额 = （1000 + 1000 * 17%） * 2% = （1000 + 170） * 2% = 1170 * 2% = 23.4元

```

实际支付金额则为：

```

实际支付金额 = 1000 + 170 - 23.4 = 1146.6元

```

请注意，现金折扣的计算可能因企业的会计政策和所在国家的会计准则而有所不同。在中国，根据新企业会计准则，通常采用总价法入账，即销售收入和应收账款都以含增值税的全价记录，而实际发生的现金折扣则作为财务费用处理。