山东省的肉鸡屠宰企业主要分布在一些地区，其中聊城、潍坊、临沂、德州、滨州和烟台等地的屠宰企业数量较多。以下是部分地区的屠宰企业情况：

聊城：肉鸡屠宰企业数量最多，达到57家，主要得益于“817”肉鸡产业在聊城市的集聚效应。

潍坊：作为农业大市，也是知名的禽肉生产和出口大市，拥有较为悠久的肉禽产业发展史。

临沂：屠宰企业数量较多，主要签订风险共担合同，毛鸡货源主要来自潍坊、东营、滨州等地区。

滨州：屠宰企业以收购市场鸡为主，拥有绝对的定价权，毛鸡货源主要来自潍坊、东营、滨州等地区。

德州：属于鲁北区域，存在较为明显的肉鸡屠宰企业集群效应。

烟台：也有一定数量的肉鸡屠宰企业。

以上信息基于2021年的数据，具体情况可能会有所变化。如果您需要更详细的信息，建议查询最新的官方统计数据或行业报告