烟酒需要缴纳的税种主要包括：

增值税

税率通常为16%。

消费税

卷烟的消费税复合计征，税率根据批发价格不同而不同。

白酒、啤酒、黄酒类的消费税从量计征。

城市维护建设税

税率通常为增值税的7%，但根据地区不同可能有所变化。

教育费附加

通常为增值税的3%。

地方教育附加

某些地区可能会按增值税的1%征收。

印花税

根据交易合同或凭证缴纳。

企业所得税

税率通常为25%，针对企业净利润征收。

其他可能的税费

如烟叶税等，具体根据当地税法规定而定。

以上信息基于最新的税法规定，具体税率和征收标准可能因地区和时间的不同而有所变化。建议在实际操作中咨询当地税务部门以获得最准确的信息