股票五档是指在股票行情软件上显示的买卖双方的五个价格档位，具体包括：

买五档：表示当前市场上愿意以比当前价格更高的价格买入股票的五个最高价格档位，从低到高分别是买1、买2、买3、买4、买5。

卖五档：表示当前市场上愿意以比当前价格更低的价格卖出股票的五个最低价格档位，从高到低分别是卖1、卖2、卖3、卖4、卖5。

五档价格后面的数值通常表示委托的股数或是金额。未成交的最低买价是买一，未成交的最高卖价是卖一。

投资者可以通过观察五档的价格和委托量信息来判断股票的买卖意向和市场多空力量的变化。例如，如果买五档的价格较高，可能表明市场上有较多的买盘，反之则可能表明卖盘较多。

请注意，五档信息反映了市场的委托情况，并不一定代表实际的成交价格。实际成交价格取决于买卖双方的实际撮合结果。