人胜是一种具有吉祥寓意的头饰，通常在农历正月初七，即人日节时佩戴。以下是有关人胜的一些用途和习俗：

装饰：

人胜是一种人形饰物，可以剪成小人的形状，用彩纸、丝帛、金箔银箔等材料制成，用于装饰。

佩戴：

人日节当天，女子们会将人胜戴在头发上，作为妆饰，同时也寓意吉祥。

赠送：

除了自己佩戴，人们还会制作各种花胜（多为花朵样式的饰物），在朋友之间互相赠送，作为节日礼物。

食用：

在某些地区，人日节有吃七宝羹的习俗，七宝羹是用七种蔬菜混合米粉做成的羹，寓意健康和吉祥。

活动：

人日节还有出游登高的传统，人们外出登高游玩，寓意健康和长寿。

驱邪：

在山东部分地区，有送火神的习俗，用作物秸秆绑扎的火把，在自家门前点燃，一直送到村外，意为驱除火灾，祈求平安。

人胜不仅是一种美丽的装饰品，也承载着丰富的文化内涵和民间信仰，是中华文化传统的一部分