中国住房公积金的扣除比例通常在工资的5%至12%之间。具体扣除金额取决于个人的工资水平以及单位选择的缴存比例。单位和个人的缴存比例可以不同，但总和不得低于职工上一年度月平均工资的5%，原则上不得超过12%。

例如，如果一个员工的月工资是10000元，单位和个人的缴存比例均为10%，则每月个人扣除的公积金为1000元，单位另外缴纳1000元，合计公积金账户每月增加2000元。

需要注意的是，这些信息可能会随着政策调整和地区差异而有所不同，具体情况需要参照当地最新的住房公积金管理条例和相关政策