车间做账通常遵循以下步骤和原则：

建立账簿体系

包括总账、明细账、现金日记账、银行日记账等。

收入核算

记录销售收入，包括销售商品、提供服务等产生的收入。

成本核算

包括直接材料、直接人工、制造费用等。

直接材料：计入生产成本科目。

直接人工：计入生产成本科目。

制造费用：包括车间管理人员的工资、固定资产折旧、办公费、水电费等，计入制造费用科目。

费用核算

记录管理费用、销售费用、财务费用等。

税务核算

根据国家税法规定，计算应交税费，如增值税、企业所得税等。

利润核算

计算利润，即收入减去成本和费用。

编制报表

定期编制资产负债表、利润表、现金流量表等财务报表。

核对账目

定期进行账目核对，确保账实相符。

审计和申报

接受审计，按时向税务机关申报纳税。

具体的会计分录示例：

领用原材料：

```

借：生产成本—基本生产成本（产品A）

贷：原材料

```

发放车间生产人员的工资：

```

借：生产成本—直接人工（产品A）

贷：应付职工薪酬

```

计提固定资产折旧：

```

借：制造费用

贷：累计折旧

```

支付办公费、水电费等：

```

借：制造费用

贷：银行存款

```

季节性停工损失：

```

借：制造费用

贷：原材料/应付职工薪酬/银行存款

```

制造费用分配：

```

借：生产成本（基本生产成本/辅助生产成本/劳务成本）

贷：制造费用

```

请根据实际业务发生的情况，结合上述步骤和会计分录进行核算。