元宵的馅料颜色多种多样，常见的包括：

红色：豆沙、玫瑰猪油、红萝卜等。

黄色：蛋黄、桂花猪油等。

绿色：绿豆沙、青菜汁等。

蓝色：可能由食用色素调制而成。

黑色：黑芝麻、黑洋酥等。

白色：纯糯米粉制作的馅料，如白糖芝麻。

咖啡色：豆沙等。

其他颜色：可能通过添加食用色素或不同颜色的蔬菜汁实现。

元宵的馅料不仅限于传统的甜味，也有咸味和其他口味，如肉丁、火腿丁、虾米等咸馅，以及水果、巧克力等创新馅料。这些多彩的馅料不仅丰富了元宵的视觉和口感，也使得元宵成为一种受欢迎的节日食品