营业处的收支通常指的是企业在日常经营活动中产生的收入和支出，这些收支与企业的主营业务直接相关。具体来说：

营业收入包括：

主营业务收入：企业主要业务活动产生的收入，如制造业销售产品、半成品和提供工业性劳务作业的收入；商品流通企业销售商品收入；旅游服务业的门票收入、客户收入、餐饮收入等。

其他业务收入：包括材料销售、外购商品销售、废旧物资销售、下脚料销售、提供劳务性作业收入、房地产开发收入、咨询收入、担保收入等。

营业支出包括：

主营业务成本：与主营业务直接相关的成本，如原材料、直接劳动力和制造费用等。

其他业务支出：与主营业务不直接相关的支出，如销售费用、管理费用和财务费用等。

营业外收支：

营业外收入：与企业日常活动无关的政府补助、盘盈利得、捐赠利得等。

营业外支出：与企业日常活动无关的支出，如公益性捐赠支出、非常损失、盘亏损失、非流动资产毁损报废损失等。

需要注意的是，营业外收支并不属于企业的营业性收支，它们通常不计入企业的营业利润，而是直接计入当期损益，对企业的净利润产生影响。