广东省的央企包括但不限于以下几家：

1. 中国南方电网有限责任公司

2. 中国南方航空集团有限公司

3. 华润（集团）有限公司

4. 中国广核集团有限公司

5. 华侨城集团有限公司

6. 中国电子信息产业集团有限公司

7. 中国船舶集团有限公司

8. 招商局集团有限公司

9. 中国建筑股份有限公司

10. 中国保利集团有限公司

这些央企在各自的领域内对广东省乃至全国的经济发展做出了重大贡献。如果您需要更详细的信息，请告诉我