出口退税需要准备以下单据：

出口货物报关单（出口退税专用联）

出口收汇核销单（出口退税专用联）

增值税专用发票（抵扣联）

出口货物专用发票

税收（出口货物专用）缴款书或出口货物完税分割单

委托出口的，还需提供《代理出口货物证明》

出口企业《增值税纳税申报表》、《消费税纳税申报表》（如适用）

增值税税收缴款书（复印件）（如适用）

运保费单据（复印件）（如适用）

进料加工贸易申请表（如适用）

出口货物运单和出口保险单（如适用）

代理出口协议副本（如适用）

其他所需材料，如产品征税证明、出口收汇已核销证明等

请根据具体的出口情况和税务机关的要求准备相应的单据。