教育基金的提取比例因不同的规定和情境而异。以下是几个不同的教育基金提取比例：

1. 企业职工培训教育基金：根据财务制度的规定，企业通常需要按工资总额的1.5%提取，用于企业职工培训和提高文化科学水平。

2. 职工教育经费扣除比例：根据《财政部 税务总局关于企业职工教育经费税前扣除政策的通知》，企业发生的职工教育经费支出，在不超过工资薪金总额8%的部分，可以在计算企业所得税应纳税所得额时扣除。

3. 民办培训机构提取教育基金的比例：民办培训机构提取教育基金的比例是3比2。

4. 其他教育相关费用：例如，在中国大陆地区，职工的教育附加费缴纳比例通常为其月工资的1%。

请根据您的具体情况选择合适的比例进行教育基金的提取或缴纳。