为了有效控制发出商品，企业可以采取以下措施：

优化供应链管理

准确预测市场需求，避免过度生产。

加强库存管理，实时监控库存水平，及时调整进货计划。

改进物流配送，优化配送路线，减少运输损耗。

加强与供应商合作，提高产品质量，降低退货率。

建立并落实发出商品管理制度

定期进行发出商品的清查盘点，确保账物相符。

明确发出商品的责任人，如销售业务员和驻厂员，并建立相应的台账。

责任人应严格产品出入库手续，确保日清月结。

质量控制

设立明确的质量标准，并与供应商沟通确保理解。

在生产环节进行质量检测，及时解决问题。

交付时间控制

制定明确的生产计划和交付时间节点。

定期跟进供应商的生产进度，确保按时交付。

成本控制

与供应商谈判降低成本，如提高产能利用率、优化生产流程。

进行成本分析，科学制定成本预算和控制措施。

绩效考核与奖惩机制

对于未能按时回收合同或返回商品的情况，实施扣款等惩罚措施。

对于特殊情况，建立免罚机制，需经过相关部门审核。

通过上述措施，企业可以全面控制发出商品的数量和质量，提高运营效率，减少不必要的损失。