支付个人稿酬的记账方法如下：

收入确认

当收到个人稿酬时，应借记“银行存款”或“现金”科目，贷记“其他业务收入”科目。

税费计算与缴纳

根据税法规定，计算应缴纳的个人所得税，借记“应交税费——应交个人所得税”科目，贷记“银行存款”或“现金”科目。

费用记录

如果支付的是稿酬费用，可以借记“管理费用——稿酬费用”科目，贷记“银行存款”或“库存现金”科目。

税务申报

在填写税务申报表时，需将稿酬收入和缴纳的税额准确申报。

请根据具体情况选择合适的会计处理方法，并确保遵守当地的税法和会计准则。