烤鸭店生意不佳，您可以考虑以下策略来改善：

分析原因

探究是产品口味、服务质量、价格、店面位置、装修设计还是营销策略等方面的问题。

改善产品和服务

确保烤鸭口味和质量得到顾客的认可。

提供优质服务，创造舒适就餐环境。

考虑调整价格策略，使之更具竞争力。

营销和宣传

利用社交媒体进行网络营销，发布优惠信息和活动。

发放宣传单，进行本地推广。

与本地博主或网红合作，进行口碑营销。

增加产品多样性

除了烤鸭，也可以考虑销售其他熟食或引入铁板烧等菜品，以吸引更广泛的顾客群体。

举办促销活动

提供折扣、买赠活动或推出套餐，以刺激消费。

重视顾客反馈

收集顾客意见，及时调整产品和服务以满足市场需求。

环境优化

改善店面卫生，提升顾客就餐体验。

外卖服务

与外卖平台合作，拓展线上销售渠道。

创新菜品

推出不同风格和口味的烤鸭，满足不同顾客的需求。

市场调研

了解竞争对手，学习他们的成功经验和失败教训。

实施上述策略时，请确保根据您店铺的具体情况进行调整。希望这些建议能帮助您改善烤鸭店的生意