香港炒股平台包括但不限于以下几种：

富途牛牛：

富途证券旗下的港股交易软件，支持港股、美股和A股交易。

老虎证券：

支持港股、美股、A股等多种市场的交易软件，以低佣金和丰富的行情资讯受到用户青睐。

雪盈证券：

提供港股、美股、A股等多种市场的交易软件，拥有丰富的投资品种和低佣金。

腾讯自选股：

腾讯公司开发的港股交易软件，主要支持港股交易，并提供美股和A股的行情资讯。

艾德金融：

提供港股、美股、外汇、环球期货等一站式全方位交易平台。

同花顺、 雪球、 智财、 东方财富港股、 指E通、 万海交易宝、 君心证券、 涨乐全球通、 新浪港股通、 国泰君安富易港股通、 广发证券港股通等也是投资者可以选择的交易平台。

选择合适的炒股平台时，投资者应考虑手续费、交易平台稳定性、客户服务等因素。此外，投资者还应谨慎评估自己的风险承受能力，并确保遵守当地法律法规