营业税金及附加通常包括以下几种税金：

营业税：

对在中国境内提供应税劳务、转让无形资产或销售不动产的单位和个人征收的税种。

消费税：

对特定消费品征收的税，通常在价内征收，企业交纳的消费税计入销售税金，抵减产品销售收入。

城市维护建设税：

根据企业实际缴纳的增值税、消费税税额的一定比例征收的税。

资源税：

对开采矿产品或者生产盐的单位和个人征收的税种，根据应税产品的课税数量和规定的单位税额计算。

教育费附加：

对缴纳增值税、消费税的单位和个人征收的附加税，用于地方教育事业。

地方教育费附加：

与“教育费附加”类似，也是附加税的一种，用于地方教育事业。

需要注意的是，自2016年5月1日起，中国全面实施了“营业税改征增值税”（简称“营改增”），因此“营业税金及附加”科目名称调整为“税金及附加”科目。

另外，根据最新的信息，增值税并不计入营业税金及附加，而是单独计算和缴纳。