核定应税所得率是税务机关根据纳税人的行业特点、地理位置、经营规模、收入水平、利润水平等因素，预先核定一个应税所得率。这个比例通常用于计算应纳税额。以下是核定应税所得率的基本步骤和注意事项：

确定应税所得率

税务机关根据纳税人的具体情况，参考同行业或类似行业中经营规模和收入水平相近的纳税人的税负水平来核定应税所得率。

应税所得率通常按照行业分类，不同行业的应税所得率可能不同。

计算应纳税所得额

应纳税所得额的计算公式为：应纳税所得额 = 收入总额 × 应税所得率 或 应纳税所得额 = 成本费用支出额 / （1 - 应税所得率） × 应税所得率。

计算应纳所得税额

应纳所得税额的计算公式为：应纳所得税额 = 应纳税所得额 × 适用税率。

注意事项

核定应税所得率后，纳税人需要按照核定的比例计算缴纳企业所得税。

如果企业发生改组改制等情况，应税所得率可能会重新核定。

核定征收企业所得税的纳税人需要准备相应的申请材料，如营业执照、财务报表、纳税申报表等，并确保材料的真实合规。

核定征收企业所得税包括按应税所得率征收和按定额征收两种方式。

以上步骤和注意事项可以帮助纳税人了解税务机关如何核定应税所得率，并正确计算应纳税额。