外币折算包括以下内容：

外币兑换的财务处理：

涉及将外币金额转换为记账本位币或另一种货币的过程。

外币购销的账务处理：

包括买入或卖出以外币计价的商品或劳务时，使用即期汇率或近似汇率进行金额折算。

外币借贷的账务处理：

外币资金的借入或借出，同样使用即期汇率或近似汇率进行折算。

外币财务报表的折算：

当企业在编制合并财务报表时，需要将境外经营的财务报表折算为以企业记账本位币反映的财务报表。

汇兑损益的计算：

由于汇率波动，外币折算过程中可能会产生汇兑差额，需要根据汇率变动进行调整，并可能会计入当期财务费用。

外币交易的会计处理：

包括外币交易的初始确认和资产负债表日的调整。

这些内容涉及到会计上对不同货币金额进行重新表述的方法，以确保财务报表的准确性和公正性