当企业进行清算时，累计折旧的会计处理如下：

固定资产清理时结转累计折旧

在固定资产被出售、报废或毁损时，需要将固定资产的账面价值（包括未计提完的折旧）转入“固定资产清理”科目。

累计折旧作为固定资产成本的一部分，也需要转入“固定资产清理”科目。

会计分录示例：

```

借：固定资产清理

贷：累计折旧

```

固定资产的净残值处理

固定资产的净残值是指固定资产报废时预计可以收回的残余价值减去预计清理费用后的余额。

如果累计折旧已经计提完毕，固定资产的账面价值将等于其净残值。

如果累计折旧尚未计提完毕，需要将未计提的部分计入固定资产的净残值。

税务处理

在税务处理方面，累计折旧可以作为成本费用在计算应纳税所得额时扣除。

清算时，需要根据税法规定，确认可收回的固定资产清理收入，并计算相应的税务处理。

会计报表

在编制清算财务报表时，需要反映固定资产清理的累计折旧情况，确保报表的真实性和准确性。

以上步骤和会计分录应遵循相关会计准则和税法规定，确保清算过程的合规性。