根据提供的信息，以下项目不得开具增值税专用发票（专票）：

1. 向消费者个人销售货物、劳务、服务、无形资产或不动产。

2. 适用免征增值税的项目，除了国有粮食购销企业销售免税农产品外。

3. 实行增值税退（免）税办法的增值税零税率应税服务。

4. 不征收增值税的项目。

5. 出口货物劳务，除了输入特殊区域的水电气外。

6. 商业企业一般纳税人零售特定消费品，如烟酒食品等。

7. 经纪代理服务中，向委托方收取的政府性基金或行政事业性收费部分。

8. 融资性售后回租服务中，向承租方收取的有形动产价款本金部分。

9. 旅游服务中，向旅游服务购买方收取并支付给其他单位或个人的费用部分。

10. 单采血浆站销售非临床用人体血液，采用简易办法计税。

11. 销售自己使用过的固定资产，若选择简易计税方法。