当企业存货发生毁损时，会计处理通常遵循以下步骤：

确认损失

在查明原因并做出处理前，先将存货的账面价值转入“待处理财产损溢”科目。

如果原已取得税票，且货物损坏属于增值税规定的“非正常损失”，则需要做进项税额转出。

报经批准

根据企业内部制度和分级授权制度，对损失原因进行审批。

会计处理

管理不善或过失人赔偿：

借：其他应收款——责任人赔偿款

借：原材料等（收回的残料估价，如有）

贷：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢

贷：管理费用（赔偿不足部分）

自然灾害等非正常原因：

借：其他应收款——保险赔款

借：营业外支出——非常损失（赔偿不足部分）

贷：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢

增值税处理

如果损失属于“非正常损失”，需要做进项税额转出。

如果损失属于正常损耗，则不需要做进项税额转出。

残料处理

如果存在残料价值，可以将其收回并计入原材料等科目。

最终处理

根据最终批准的损失原因，将损失金额转入管理费用或营业外支出。

请根据具体情况选择相应的会计分录进行账务处理。需要注意的是，不同来源的信息可能存在细微差别，实际操作时应参照最新的会计准则和相关法规