沙场的会计科目通常包括以下几类：

1. 资产类科目：

固定资产

固定资产购建支出

材料（在途材料、库存材料、委托加工材料）

库存商品

发出商品

现金

银行存款

2. 负债类科目：

应付账款

应付职工薪酬

3. 所有者权益类科目：

未分配利润

4. 成本类科目：

制造费用（燃料费等）

主营业务成本

5. 损益类科目：

主营业务收入

应交税费（包括增值税等）

6. 其他科目：

待摊费用

工资

生产经营费用

请注意，具体会计科目的设置可能因沙场的规模、业务模式和所遵循的会计准则而有所不同。建议根据具体情况选择合适的会计科目，并参考工业行业的会计标准进行核算