当账务处理中发生错误时，可以采用以下几种方法进行调整：

红字冲销法

使用红字冲销原错误的会计分录。

然后用蓝字重新编制正确的会计分录。

适用于会计科目用错或核算金额错误的情况。

补充登记法

通过调整相关科目，将调整金额直接入账以更正错账。

适用于漏记或核算金额小于应计金额的情况。

综合账务调整法

结合红字冲销法与补充登记法，对错误的一方用错误科目转账调整，使用正确科目及时调整。

直接更正法

对于当前会计年度内发生的涉及损益类科目的错账，可以直接用对应的正确科目进行更正。

追溯调整法

对于重要的前期差错，采用追溯重述法进行更正。

涉及损益的通过“以前年度损益调整”科目核算。

未来适用法

对于不重要的前期差错，可以直接调整发现当期的相关项目，不需要调整财务报表相关项目的期初数。

无论采用哪种方法，都需要在会计记录中明确说明调整原因和调整金额，并保存相关的调整凭证和记录，以便日后审计和查询。

请根据具体情况选择合适的调账方法。