营业税金及附加通常包括以下几种税费：

消费税：

对特定消费品征收的税，企业交纳的消费税计入销售税金，抵减产品销售收入。

城市维护建设税：

根据应交纳的营业税、消费税和增值税的总额，按一定比例计算缴纳的地方税，用于城市维护建设。

资源税：

对开采矿产品或生产盐的单位和个人征收的税，按照应税产品的课税数量和规定的单位税额计算。

教育费附加：

为了发展教育事业和提高文化素质而征收的费用，按照企业交纳流转税的一定比例计算。

地方教育费附加：

与资源税类似，也是根据企业交纳的流转税的一定比例计算。

房产税：

与经营用房产相关的税费。

城镇土地使用税：

与使用城镇土地相关的税费。

车船税：

与拥有和使用车船相关的税费。

印花税：

与某些经济合同和凭证相关的税费。

请注意，营改增政策实施后，“营业税金及附加”科目名称调整为“税金及附加”科目，并且增值税不再计入此科目。