会计记账中，利润的归集通常遵循以下步骤：

收入结转

记录企业当期的所有收入，如主营业务收入、其他业务收入、投资收益等。

分录示例：

```

借：主营业务收入

贷：本年利润

```

成本、费用和税金结转

记录企业当期的所有成本和费用，包括主营业务成本、主营业务税金及附加、其他业务支出、营业费用、管理费用、财务费用等。

分录示例：

```

借：本年利润

贷：主营业务成本

```

投资收益结转

记录企业当期的投资收益，包括净收益和净损失。

分录示例：

```

借：投资收益

贷：本年利润

```

利润结转

将收入和支出相抵后的净利润转入“利润分配”科目。

如果为亏损，则相反分录。

分录示例：

```

借：本年利润

贷：利润分配——未分配利润

```

利润分配

根据公司情况计提法定盈余公积金和任意盈余公积金。

分录示例：

```

借：利润分配——未分配利润

贷：盈余公积

```

向股东分配利润。

分录示例：

```

借：利润分配——未分配利润

贷：应付股利

```

年终利润结转方法

账结法：每月末编制转账凭证，将各损益类科目的余额结转入“本年利润”科目。

表结法：在1-11月份间，各损益类科目的余额在账务处理上不结转至“本年利润”，而是在利润表中按收入、支出结出净利润，年末再将全年累计余额结转至“本年利润”科目。

以上步骤完成后，“本年利润”科目的余额反映了企业当期的净利润或亏损，而“利润分配”科目则包含了企业当期的利润分配情况。