企业纳税所得额是指企业在一定纳税年度内，按照税法规定计算出的收入总额，在扣除不征税收入、免税收入、各项扣除以及允许弥补的以前年度亏损后的余额。它是计算企业应纳税额的计税依据。

具体来说，企业纳税所得额包括以下几部分：

生产经营收入：

包括商品（产品）销售收入、劳务服务收入、营运收入、工程价款结算收入、工业性作业收入以及其他业务收入。

财产转让收入：

指纳税人有偿转让固定资产、有价证券、股权以及其他财产而取得的收入。

利息收入：

包括购买债券等有价证券的利息、外单位欠款付给的利息以及其他利息收入。

租赁收入：

指纳税人出租资产（如房产、设备等）所获得的收入。

特许权使用费收入：

指纳税人因使用特许权（如专利、商标等）而支付给第三方的费用。

股息收入：

指企业因持有其他公司的股份而获得的股息收入。

其他收入：

包括各种非主营业务的收入。

在计算应纳税所得额时，企业可以扣除的项目通常包括成本、费用、税金、损失等，但必须遵循权责发生制原则，即属于当期的收入和费用，不论款项是否收付，都应计入当期；不属于当期的收入和费用，即使款项已经在当期收付，也不应计入当期。

应纳税所得额的计算公式为：