地税核定税种的过程通常包括以下几个步骤：

了解纳税人的情况：

税务机关首先会调查了解纳税人的行业、经营范围、经营规模等信息。

确定适用的税种：

依据相关税法规定，对照纳税人的具体情况，确定纳税人应缴纳的税种，如增值税、企业所得税、个人所得税等。

提供必要资料：

纳税人需提供财务报表、经营情况说明等相关资料，以便税务机关进行税种核定。

核定税种：

税务机关根据纳税人提供的资料，结合行业规定和税收政策，进行税种核定。

通知纳税人：

税务机关将核定结果通知纳税人，并告知应缴纳的税种、税率、税额等信息。

纳税申报和缴纳税款：

纳税人根据核定的结果进行纳税申报和缴纳税款。

整个核定过程旨在确保纳税人按照规定缴纳相应的税费，同时保障税收征管的规范性和公正性。