年末进行存货盘亏的报告可以按照以下步骤进行：

实地盘点

组织人员进行实地盘点，确定盘亏的数量和原因。

填写报告单

填写《存货盘点报告单》，详细记录盘亏情况。

内部审批

将《存货盘点报告单》报送至财务部门进行审核。

财务审核

财务部门对报告单进行审核，确认盘亏原因和金额。

计算损失

根据盘亏原因和财务制度，计算盘亏损失，并在会计凭证中记录。

上报管理部门

将盘亏情况及处理结果上报至上级管理部门。

报告内容

盘亏概况：记录盘亏时间、数量、原因，并分类描述盘亏种类。

责任分析：根据生产流程和部门职责分析责任归属。