当企业或个人向其他企业或个人借款时，会计上通常使用以下科目进行记录：

1. 如果借款是向外部企业或个人借入的，一般应计入“其他应付款”科目。

2. 如果借款是企业之间的，比如A公司向B公司借款，则A公司向B公司支付借款时应计入“其他应收款-B公司”，而B公司收到A公司的借款时应计入“其他应付款-A公司”。

3. 对于个人向公司借款的情况，应计入“其他应收款”科目。

这些科目反映了公司或个人对于借款资金的负债或债权情况。需要注意的是，借款利率不能高于金融机构的借款利率，并且借款收入可能需要缴纳税款