存货跌价准备的计算遵循成本与可变现净值孰低法的原则。具体计算步骤如下：

1. 确定存货的账面价值，即成本减去已计提的存货跌价准备。

2. 估计存货的可变现净值，通常基于预计售价减去至完工时预计将要发生的成本、预计的销售费用以及相关税费。

3. 比较账面价值和可变现净值：

如果账面价值小于可变现净值，说明没有发生减值，不需要计提存货跌价准备。

如果账面价值大于可变现净值，说明存货可能发生损失，需要计提存货跌价准备。

4. 计算应计提的存货跌价准备金额，即账面价值与可变现净值之间的差额。

5. 在会计分录中体现计提的存货跌价准备：

```

借：资产减值损失——计提的存货跌价准备

贷：存货跌价准备

```

6. 如果之前已经计提了存货跌价准备，当存货的可变现净值有所恢复时，需要将之前计提的金额转回，并在会计分录中体现：

```

借：存货跌价准备

贷：资产减值损失——计提的存货跌价准备

```

以上步骤和会计分录反映了存货跌价准备的计算方法和会计处理过程。需要注意的是，计算存货跌价准备时，应考虑存货的使用寿命、市场需求、销售价格、采购价格、存货损耗等因素的影响