个体户的征税方式主要包括以下几种：

查账征收

适用于账簿、凭证、财务核算制度比较健全的个体户。

纳税人根据账簿、凭证、报表等财务会计资料，按照法定的税率或征收率计算缴纳。

核定征收

包括定额征收和定率征收。

定额征收：税务机关根据行业、地段、营业面积、员工人数等因素预先确定应纳税额，按月或按季度征收。

定率征收：根据收入额乘以核定的征收率来征收，税负率通常在1%至2%。

定期定额征收

适用于生产经营规模小、会计核算不规范或无法查账的个体户。

税务机关依法确定纳税人在一定时期内的应纳税额，并进行征税。

简易征收

特定行业因无法取得原材料或货物的增值税进项发票，按照简易征收率征收增值税。

代扣代缴、代收代缴

适用于某些特定情况，如工资薪金所得的个税由雇主代扣代缴。