增值税可以分为价内税和价外税。价内税是指税额已经包含在商品或服务的价格中，消费者在购买时支付的是包含税额的总价格。价外税则是指税额不包含在商品或服务的价格中，消费者在购买时需要额外支付税款。

根据提供的信息，增值税在零售环节之前采取价外税，在零售环节采取价内税。因此，属于价内税的增值税环节是零售环节。

另外，消费税也是一种价内税，它是在特定商品或服务的生产和销售环节征收的，通常包含在商品的售价之内，由消费者支付。

综上所述，价内税的增值税环节是零售环节，而消费税是另一种价内税