厨具锅碗的会计科目取决于其价值和用途。以下是具体的分类：

低值易耗品

如果厨具锅碗的价值较低，易于损耗，通常会被记入“低值易耗品”科目。

这类物品虽然单价不高，但使用频繁，是厨房日常运营必需品。

固定资产

对于价值较高、使用时间长、不易损耗的厨具锅碗，如大型厨房设备，一般会记入“固定资产”科目。

这些设备是厨房运作的基础设施，购置成本高，使用寿命长。

营业费用或其他科目

如果厨具锅碗的价值非常低，可能会计入“营业费用-其他”科目。

对于员工用餐购买的餐具，可能记入“管理费用-职工福利费”科目。

会计分录示例（以低值易耗品为例）：

借：周转材料——低值易耗品

贷：库存现金/银行存款