签约利率30%意味着在贷款或存款合同中，利率被设定为30%。这里的30%通常指的是年利率，即每年需要支付的利息为本金的30%。例如，如果你借款10000元，年利率为30%，则一年的利息为：

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利息 = 本金 × 利率

利息 = 10000元 × 30% = 3000元

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所以，签约利率30%的情况下，一年的利息是3000元。需要注意的是，这个利率是非常高的，通常超过了正常银行同期贷款基准利率，可能属于高利贷的范畴。在法律上，超过银行同期基准利率的4倍的部分可能不被法律保护。