银行财务做账通常遵循以下步骤和原则：

设立会计科目

银行根据业务类型设立会计科目，如存款、贷款、手续费等。

录入业务信息

根据每天发生的业务情况，将业务信息录入对应的会计科目，形成借方和贷方记录。

借方表示资产增加或负债减少，贷方表示资产减少或负债增加。

账目核对

定期进行账目核对，确保账目准确无误。

记录银行存款流水

不论是财务软件还是手工记账，关键是准确记录每一笔银行存款的收入与支出。

使用会计凭证

出纳根据会计凭证登记现金日记账和银行存款日记账。

明细账和总账

设置明细分类账进行明细核算，月底进行收支平衡，确保账表相符、账账相符。

财务报表编制

编制资产负债表、利润表等财务报表，反映银行财务状况。

银行利息处理

银行利息应记入财务费用-利息收入中，具体会计分录为：

```

借：银行存款

贷：财务费用-利息收入

```

审核和备份

审核记账信息的一致性，并将记账信息录入电脑账本进行备份。

结账处理

月终将借方归集的财务费用转入“本年利润”科目，计入当期损益。

以上步骤和原则确保了银行财务信息的真实性、准确性和可靠性，为银行的管理和决策提供了支持。需要注意的是，具体的会计政策和处理方法可能会根据各国法规和银行内部规定有所不同。