评审费通常应计入管理费用科目。管理费用是企业行政管理部门为组织和管理生产经营活动而发生的各项费用，包括但不限于企业筹建期间的开办费、董事会和行政管理部门在企业的经营管理中发生的费用、工会经费、董事会费、诉讼费、业务招待费、房产税、车船税、土地使用税、印花税、技术转让费等。

具体到专家评审费，它属于管理费用类别中的专家服务费。在会计处理上，企业应根据自身会计制度及实际情况，将专家评审费记入相应的费用科目，如管理费用——评审费。