在中国，增值税（VAT）是一种流转税，是对商品和服务增值部分征收的税。6%的增值税税率适用于以下几类服务和货物：

1. 增值电信服务

2. 金融服务

3. 现代服务（租赁服务除外）

4. 生活服务

5. 无形资产（不含土地使用权）

6. 县级及以下小型水力发电单位生产的电力

7. 建筑用和生产建筑材料所用的砂、土、石料

8. 以自己采掘的砂、土、石料或其他矿物连续生产的砖、瓦、石灰（不含粘土实心砖、瓦）

9. 用微生物、微生物代谢产物、动物毒素、人或动物的血液或组织制成的生物制品

10. 自来水

11. 商品混凝土（仅限于以水泥为原料生产的水泥混凝土）

这些服务和货物通常属于现代服务业的范畴。需要注意的是，税率可能会根据政策调整而有所变化，因此建议参考最新的税法规定或咨询专业的税务顾问以获得准确信息