当前企业餐饮业的增值税税率如下：

对于小规模纳税人，从2023年1月1日至2027年12月31日，适用的增值税征收率为1%。

对于一般纳税人，适用的增值税税率为6%。

此外，还需考虑其他相关税费，如城市维护建设税、教育费附加、地方教育费附加和企业所得税等。

请根据您的企业规模和具体情况选择合适的税率，并确保遵守最新的税法规定。如果您需要更详细的税务咨询，请咨询专业的税务顾问或当地税务机关