当企业发生存货毁损时，会计处理通常遵循以下步骤：

批准处理前的会计处理

记录待处理财产损溢

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借：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢

贷：原材料、库存商品等

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借：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢

贷：原材料、库存商品等

如果存货毁损属于非正常损失，需要做进项税额转出。

批准处理后的会计处理

责任人赔偿

贷：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢

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保险赔偿

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借：其他应收款——保险赔款

贷：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢

借：原材料（残料估价）

贷：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢

借：管理费用